Michel par AM : Quand Alexandre Mazzia Réinvente la Street Food

Michel par AM

Quand un chef triplement étoilé comme Alexandre Mazzia décide de révolutionner la street food avec son concept Michel par AM, il choisit de collaborer avec South Management pour raconter cette aventure en images.

Avec Michel par AM, Alexandre Mazzia casse les codes traditionnels de la street food en y apportant créativité, audace et raffinement. Le résultat ? Une expérience culinaire unique qui fait voyager les sens, tout en restant accessible et nomade.

Découvrez comment notre équipe a capturé cette vision et transformé l’histoire de Michel par AM en une campagne créative et visuellement captivante.

Notre Mission : Retranscrire l'Essence de Michel par AM

Notre rôle chez South Management était de raconter l’histoire de Michel par AM à travers une campagne vidéo impactante et un univers visuel qui reflètent parfaitement ce mélange unique entre l’esprit street food et l’excellence gastronomique.

1️⃣ Réalisation de contenus vidéo

Nous avons créé des vidéos qui racontent l’histoire de Michel par AM, mettant en avant :

  • La philosophie du projet d’Alexandre Mazzia.

  • Le concept de simplicité nomade.

  • Le raffinement gastronomique qui caractérise ses créations.

Ces vidéos permettent de transporter le spectateur dans l’univers de Michel par AM, en illustrant l’expérience culinaire à travers des images fortes et évocatrices.

2️⃣ Création d’un univers visuel unique

L’univers visuel que nous avons développé reflète parfaitement l’équilibre subtil entre l’esprit street food et la cuisine étoilée.

Nous avons mis l’accent sur :

  • Des couleurs vives et naturelles pour évoquer les saveurs et les épices.

  • Des textures authentiques pour rappeler l’artisanat culinaire.

  • Des visuels minimalistes mais percutants, qui mettent en valeur les plats et l’expérience nomade.

3️⃣ Valorisation de l’expérience voyageuse

Michel par AM, c’est plus qu’un simple food truck : c’est une invitation au voyage, à travers des saveurs inattendues et des expériences gustatives uniques.

Notre campagne met en avant cette dimension voyageuse en insistant sur :

  • Le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs.

  • L’expérience de street food revisitée, avec une touche d’excellence.

  • La simplicité et la convivialité d’une cuisine nomade.


 

💡 Le Résultat : Une Campagne qui Fait Voyager les Sens

Grâce à cette collaboration, nous avons créé une campagne vidéo qui a :

  • Renforcé l’identité visuelle de Michel par AM.

  • Capté l’essence du projet d’Alexandre Mazzia.

  • Engagé et séduit une audience curieuse de découvrir une street food pas comme les autres.

Le storytelling visuel que nous avons développé permet de raconter une histoire authentique, tout en inspirant ceux qui recherchent une expérience culinaire différente.

📩 Vous avez un projet à raconter en images ?

Chez South Management, nous créons des campagnes vidéo sur mesure, adaptées à votre univers et à vos ambitions.

Vous voulez que votre projet prenne la route avec un contenu percutant et authentique ? Écrivons-en l’histoire ensemble !

Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de votre projet et découvrir comment South Management peut vous accompagner dans la création de contenus qui marquent les esprits.

 

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Une recette marketing.

Objectif du Client :

L’objectif de Vapiano était clair : augmenter sa visibilité et sa notoriété à Marseille, un marché crucial pour la chaîne. Pour cela, ils ont fait appel à l’expertise de South Management et à son réseau d’influenceurs.

Stratégie et mise en œuvre :

South Management a conçu une stratégie sur mesure pour Vapiano, intégrant des événements avec des stars influentes dans le milieu musical et culturel français. Cette approche a non seulement augmenté la visibilité de la marque, mais a aussi créé un lien fort avec la communauté locale.

Résultats :

Notoriété Élargie : Les collaborations avec des célébrités telles que Soolking et Soprano, ainsi que Les Déguns, ont propulsé la marque dans la lumière, attirant l’attention des médias et du public. Engagement Communautaire : Ces événements ont renforcé la relation de Vapiano avec sa clientèle à Marseille, créant une véritable communauté autour de la marque.